Ingénieur de formation, Frédéric DUCAZEAU a fait le choix de reprendre il y a deux ans l'affaire familiale appartenant à ses parents depuis 25 ans.
Composée de 16 chalets traditionnels en bois, répartis de façon harmonieuse dans la chênaie de 5 hectares, la structure offre tout le confort moderne. Des infrastructures complètent le site telles que piscine, salle d'accueil, coin gourmand, terrain multiactivités...
En reprenant l'affaire, Frédéric avait mûri son projet et son objectif était d'apporter une plus-value aux chalets déjà existants avec au centre le respect de l'environnement.
Afin de pouvoir concrétiser ses idées, il se lance dans une vaste entreprise d'obtention de labels et subventions. C'est ainsi qu'il obtient en 2007 le label ClefVerte qui récompense les efforts engagés par les établissements touristiques en matière de gestion de l'environnement et pour confirmer cet engagement, il a été recommandé par le Guide du routard du tourisme durable en 2009. Enfin, en juillet 2009, il obtient le label Gîtes de France pour ma rénovtaion de 6 chalets.
La semaine dernière, les Chalets de Pierretoun ont reçu une aide de la commission permanente du Conseil général visant au maintien de l'animation locale et des emplois.
ENTRETIEN :
1- Pouvez-vous nous expliquer à quoi vous servira cette aide ?
Poursuivre la rénovation des chalets en utilisant des matériaux modernes et naturels afin d'offrir à ma clientèle toujours plus de confort et de prestations de qualité.
2- Quels sont vos projets en cours ?
Nous sommes en train de finaliser un parcours sportif à travers la forêt avec divers ateliers de remise en forme. Nous souhaitons développer les activités autour de l'âne par la création de l'Asinerie de Pierretoun. Ainsi, nous allons développer les balades avec les ânes. Cette activité est ouvertes toute l'année sur réservation et propose des circuits allant de 2h à la demi journée. Nous démarrons aussi la fabrication et la commercialisation de savons et cosmétiques au lait d'ânesse. Ce lait reconnu pour ses bienfaits depuis l'antiquité, hydrate et adoucit votre peau d'un part, ralentit le vieillissement de l'épiderme et stimule les défenses immunitaires d'autre part.
3-Rappelez-nous toutes les activités proposées au sein des Chalets de Pierretoun ?
découverte et entretien de notre patrimoine naturel par le biais de randonnées pédestres ou avec ânes, découverte de la culture basque notamment par les soirées animées par le groupe ESPERANTZA, par la force basque...puis tournois de pétanque ou de badminton, de l'aquagym.
